Giá cà phê trong nước ngày 8/9/2025 vẫn đang duy trì ổn định ở mức trung bình 113.100 đồng/kg. Trong khi đó, trên thị trường quốc tế, các nhà đầu tư vẫn đang chờ đợi phán quyết từ Tòa án Mỹ liên quan đến mức thuế quan của chính quyền Tổng thống Trump. 

Nhà đầu tư đang chờ đợi phán quyết liệu Tòa án Tối cao Mỹ có giữ nguyên quyết định của tòa phúc thẩm rằng Tổng thống Trump đã vượt quá thẩm quyền khi áp mức thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil hay không.

Tại Brazil – quốc gia cung ứng khoảng 1/3 lượng cà phê cho Mỹ – nông dân đang hạn chế bán ra vì những bất ổn liên quan đến thuế quan.

Trong khi đó, các nhà nhập khẩu Mỹ tìm kiếm nguồn hàng từ nhiều kênh khác nhau, bao gồm cả kho dự trữ trên ICE, vốn đã giảm xuống mức thấp nhất trong hơn một năm qua.

Cơ quan Conab đã điều chỉnh hạ dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2025/26 xuống còn 55,2 triệu bao, so với mức 55,7 triệu bao ước tính hồi tháng 5. Trong đó, sản lượng Arabica được hạ xuống 35,2 triệu bao (từ 37 triệu trước đó), còn Robusta lại tăng lên 20 triệu bao (so với 18,7 triệu). Động thái cắt giảm dự báo đối với Arabica này cũng trùng khớp với đánh giá của Safras & Mercado công bố hồi tuần trước.

Trong tháng 8, Brazil xuất khẩu 142.848 tấn cà phê xanh, thấp hơn nhiều so với mức 207.071 tấn cùng kỳ năm ngoái.

Tại Colombia, sản lượng cà phê tháng 8 đạt 1,243 triệu bao, tăng so với 1,049 triệu bao của tháng 8/2024. Vụ thu hoạch trước đó từng bị chậm trễ do mưa lớn trong nửa đầu năm. Tổng sản lượng 12 tháng đạt 14,798 triệu bao – mức cao nhất kể từ tháng 4 – và tăng so với 12,536 triệu bao cùng kỳ năm trước.

Với thị trường trong nước, theo ghi nhận vào sáng nay tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua cà phê ở mức trung bình 113.100 đồng, với Đắk Nông là địa phương ghi nhận giá cao nhất (113.300 đồng/kg) và Lâm Đồng có giá thấp nhất (112.000 đồng/kg). Tham khảo mức giá cụ thể ở từng địa phương trong bảng dưới đây: